【黄芪炖羊肉有什么功效】_营养价值_功能效果-大众养生网
生活当中相信大家都有吃过羊肉，也都知道羊肉的功效高，营养价值也很好，而且非常受人欢迎，羊肉的平时的吃法有很多种类型，比较常见的是炖羊肉，炖羊肉的时候，除了清炖还可以放上很多的佩戴，另外用黄芪炖羊肉也是不错的，因为黄芪中含有丰富的药用价值，而且用来炖羊肉不仅能滋补气血，还可以调节肠胃。
黄芪炖羊肉
原料：羊肉25克，黄芪25克，盐、姜适量。
黄芪炖羊肉的做法
1．将黄芪洗净切片，加适量清水熬取液汁。
2．羊肉洗净切块，与姜、黄芪汁一起放锅中，用文火炖2-3小时，加盐调味即成。
功效：羊肉味甘，性热，入脾、肾经，具有益气补虚，温补脾胃，补肾壮阳，补血温经的功效。《干金·食治》称其"主暖中止痛利产阳，《日用本草》谓之"治腰赢弱，壮筋骨，厚肠胃"。黄芪能补气升阳，利水消肿。二者合用，能起到温补脾肾，利水消肿的作用。
应用：适用于慢性肾炎属脾肾阳虚者。症见畏寒肢冷，神疲乏力，腰膝酸软，大便溏薄，舌质淡或淡胖等。
黄芪炖羊肉
黄芪的功效与作用及食用
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
基本简介
菜系及功效:私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱
工艺:炖
制作材料
辅料:黄芪15克,党参15克,枣(干)25克
调料:姜5克
制作方法
1. 鲜嫩羊腿，斩成四大块，放沸水中烫片刻，取出隔去水分，放入炖盅内;
2. 生姜片铺在羊肉面上;
3. 黑枣去核，与黄芪、党参同放入炖盅内，注入适量沸水盖好，放沸水锅中隔水炖约三小时即成，调味供用。
食物相克
黄芪:黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
党参:不宜与藜芦同用。